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  シャインマスカットとは？

  シャインマスカットは、日本が誇るブドウの品種の一つで、2006年に品種登録されました。その美味しさや見た目の美しさ、芳醇な香りの高さなどで流通されてから瞬く間にブドウを代表する人気品種となりました。病気に強く育てやすいアメリカブドウと、大粒で品質は良いが病気に弱く栽培が難しいヨーロッパブドウを掛け合わせることで、お互いの長所を生かした「作りやすさ」と「美味しさ」を兼ね備えた品種です。実は、交配から誕生までに20年以上の歳月を要した努力の結晶の品種なのです。そしてシャインマスカットの特徴はなんといっても「高糖度」！そして「皮ごと食べられる」こと、そして宝石のような「見た目の美しさ」！そのため贈り物としても喜ばれる大人気の品種です。

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  おいしいブドウの見分け方

  【外見】新鮮で艶やかな外皮を持つブドウが良質です。色鮮やかでハリのある健康的な見た目の果実を選びましょう。果皮に「ブルーム」と呼ばれる白っぽい粉が付着しているのも新鮮な証拠です。
  【房の形状】房が密集しすぎていると、果実同士が圧迫されて品質が落ちることがあります。房がゆとりを持っていて、果実が均等に配置されている、大きさの揃っているものを選ぶといいでしょう。
  【柔らかさ】ブドウはやや柔らかく、果実が房から簡単に取れる程度の柔らかさが理想です。硬すぎると未熟で味が不足している可能性があり、柔らかすぎると過熟で品質が劣ることがあります。
  【房の茎の色】新鮮で健康なぶどうは、房の茎が緑色や茶色をしています。
  黒ぶどうの場合、茎が緑色であることが望ましいです。

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  主な産地と旬の時期

  主な産地は、山梨県・長野県・山形県・岡山県となっており、なかでも山梨県は「日照時間の長さ」「昼夜の寒暖差」「雨量の少なさ」など果物の栽培に適した条件が揃っており、ブドウと桃の生産量は全国1位を誇っています。旬の時期は産地によって異なりますが、一般的に楽しめる時期は8〜10月頃。この時期になるとスーパーや百貨店などでシャインマスカットを見かけるようになり、スイーツ店ではシャインマスカットを使ったデザートが楽しめます。

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  シャインマスカット狩りを楽しむ豆知識

  【丁寧に摘む】木から直接引き抜くのではなく、専用のハサミを使用し、適切に摘むことが大事。摘み方がわからない場合は、果樹園の方に聞いてみましょう。
  【食べられる・購入できる分だけ収穫する】フードロスが無いように、自分の食べられる分だけを摘んでくださいね。各果樹園によって持ち帰り制限のルールや料金も違いますので、ルールを守って楽しみましょう。
  【熟したものだけ】未熟なものは摘まないようにしましょう。早く摘んでしまうと、その分他の人が美味しいブドウを味わえなくなってしまいます。食べ頃ではないぶどうを収穫してしまった、思ったより味がよくなかったからといってブドウをその辺に投げ捨てるのはマナー違反です。
  

  おすすめの服装・持ち物

  足元の悪い土の上を歩いたり、しゃがんだりすることもあるので、動きやすく、汚れても大丈夫な服やスニーカーで行くのがおすすめです。果汁で手や顔が汚れることもあるので、タオルやウェットティッシュを持っていくと安心です。また、基本は屋外での収穫となるため、帽子などの暑さ対策はもちろん、虫除けや日焼け対策も忘れないようにしましょう。薄手の長袖カーディガンなどを持っていくとよいでしょう。ルールを守ることで、安全に楽しくぶどう狩りを楽しむことができます。果樹園のスタッフさんの説明を聞いて美味しくブドウ狩りを体験しましょう！

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  出発地：

  新宿

  期　間：

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  価　格：

  8,480円～10,480円

  ご予約・詳細
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  出発地：

  新宿

  期　間：

  11月

  価　格：

  6,980円～7,980円

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